Protocolos de Segurança Alimentícia

Como todos vocês sabem, nós temos padrões bastante elevados aqui na EXPO Bunny. Não seria diferente quando se trata de nossos habitos na cozinha. Afinal, nossa sociedade foi muito influenciada pelos gatos, especialmente no que diz respeito à higiene pessoal.

Esta é uma história muito longa, que começou na verdade no mundo humano, com nobres senhores que começaram a se perguntar porque tantas doenças aflingiam os recém nascidos. Quando eles descobriram a importância de lavar as mãos o tempo todo, a saúde de todas as pessoas melhorou e a vida ficou mais fácil para todos.

Na nossa cozinha nós temos protocolos rigidos para manter não apenas a comida completamente livre de germe, mas também os utensílios e superfícies. Isso garante que toda comida é verdadeiramente saudável, bem preservada e pode ser ingerida ou armazenada sem nenhuma preocupação.

Então aqui vão algumas dicas:

1. Lembre-se, antes de encostar em qualquer coisa na cozinha: o 1º passo é lavar suas mãos corretamente. Com este procedimento você vai ter muito menos trabalho limpando as superfícies, pois você manterá tudo limpo ao manter as mãos limpas após a higienização das superfícies.

   
   

2. Não traga celulares ou computadores para a cozinha. Se você trouxer, terá que ser limpo com uma substância desinfetante, como alcool por exemplo. Além da limpeza das superfícies, qualquer objeto que vem de fora da cozinha precisa ser limpo também.

   
   

3. Coloque etiquetas nos potes quando você utiliza-los para armazenar comida. Coloque o nome e a data quando foi preparado. Faça o mesmo quando você abrir outros produtos, colocando a data em que você abriu. Assim você saberá se ainda é seguro comer a comida ou utilizar os ingredientes, dependendo de quanto tempo atrás foi feito.

   
   

4. Lembre-se de manter os utensílios de limpeza limpos e secos. A esponja, por exemplo, deve ser bem apertada para tirar o excesso de água. Espere que os utensílios estejam secos para guardá-los.

   
   

5. Sempre use o uniforme, que inclui a touca ou chapéu. Pelo e cabelos caem o tempo todo e não queremos nada disso na nossa cozinha, então sempre se lembre de utilizar a touca quando for cozinhar.

Eu acho que estas dicas são o suficiente para a maioria das cozinhas residenciais mas se você quer saber mais sobre nossos protocolos de segurança alimentícia, você sempre pode visitar nossa cozinha! (Exceto pelos domingos de manhã, quando praticamos meditação como todo mundo) Meu lema pessoal é: Mantenha limpo e não terá que limpar. É simples como lavar as mãos! Agora vá limpar esse celular.

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